Lasaña de carne.

Muy buenas cocinitas, aquí estamos un jueves más con una rica receta de pasta, se trata de una lasaña de carne riquisima!!! Espero que os guste!!

Ingredientes:

1 kg y ½ de carne picada.

2 botes de tomate triturado.

Bechamel.

Queso rallado, Cabrales  (opcional)

Placas de lasaña (14 aproximadamente).

Elaboración:

Lo primero que haremos será el tomate aquí os dejo el link a la receta: Salsa de tomate, una vez lo tengamos hecho, vamos a cocinar la carne, la salpimentamos y podemos echarle algunas especias o hierbas aromáticas, en este caso le va muy bien el orégano, la albahaca o el tomillo.

Una vez tengamos la carne y el tomate hechos los mezclaremos, pondremos a cocer las placas de lasaña, generalmente el tiempo de cocción son 10 minutos, tenéis que tener cuidado ya que si no las removéis al principio se van a pegar. Cuando la pasta esté hecha las extendemos sobre un paño, mientras tanto se prepara la bechamel, si no sabéis como hacerla, en este link os explico como prepararla: Bechamel. Comenzamos a montar la lasaña. En la base de la fuente ponemos un poco de salsa de tomate y a continuación placas de lasaña, las tapamos con la mezcla de carne y salsa de tomate y repetiremos esta acción 3 veces. Cubrimos la lasaña con la bechamel y el queso que deseemos y la meteremos al horno precalentado previamente a 180ºC y lo dejaremos hasta que el queso se haya gratinado.

Y listo!! Espero que os haya gustado y que os animéis a hacerla!! Nos leemos la próxima semana con una nueva receta!!