"La cocina de Kinoko"

Mi nombre es Esther y tengo 19 años, desde pequeña me llamó mucho la atención todo lo relacionado con la cocina y gastronomía y siempre que podía me metía en la cocina con mis padres para cocinar con ellos. Pasaron los años y cada vez tenía más claro que mi futuro estaba entre fogones, era lo que realmente me hacía feliz, así que comencé a buscar recetas y a hacer platos por mi cuenta para mis amigos y familiares.

Este año he decidido empezar a estudiar Cocina y Gastronomía en la ciudad en la que vivo, Oviedo y espero que sea el comienzo de un gran viaje y para empezar ese camino he decidido abrir este blog llamado "La cocina de Kinoko", en el que una vez a la semana colgaré una receta, ya sea dulce, salada o una salsa, explicada paso a paso y con fotos para que no tengáis perdida.

En el titulo del blog he intentado mezclar mis dos pasiones, la cocina y los gatos y es que una de mis gatas se llama Kinoko que en japonés significa "seta" por lo que me pareció muy apropiado.
¡¡¡Espero que mis recetas os sirvan de gran ayuda y os animéis a hacerlas!!!

¡Nos leemos pronto!